viernes, 11 de abril de 2014

Menú del día 11/04/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Paella de carne con ali-oli
Ensalada templada de queso brie ahumado con vinagreta de frutos secos
Salteados de verduras y reducción de Módena

SEGUNDOS

Crujiente de langostinos y salsa agridulce
Costilla asada a la cerveza rubia
Atún con crema de pimiento verde

POSTRES

Tarta moka casera
Surtido de helados variados
Espuma de queso compota frambuesa

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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