Menú del día 15/04/14

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensaladilla rusa enriquecida con atún
Revuelto de setas y espárragos trigueros
Patatas en salsa verde con taquitos de bacalao

SEGUNDOS

Falda asada al estilo de Amama con puré parmentier
Dorada a la brasa con guarnición y su refrito
Escalopines de ternera con salsa de queso

POSTRES

Surtido de helados variados
Tarta mousse de frambuesa
Panchineta de crema y nata

Pan, Vino o Agua

14,00 € + IVA.
*Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.