jueves, 5 de septiembre de 2013

Menú del día 05/09/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada de tomate y bonito con vinagreta de piparras
Lentejas estofadas con chorizo y morcilla
Tallarines salteados al ajillo con setas y langostinos

SEGUNDOS

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa vizcaína
Lomo de atún con salsa de tomate casero
Secreto ibérico con reducción de rioja

POSTRES

Tarta casera
Hojaldre de crema y nata
Cuajadas caseras con mermelada de manzana

Pan, agua y vino

14,00 € + IVA
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA

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