Menú del día 06/09/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensaladilla rusa con bonito y piquillo
Pochas estofadas con pulpo
Pisto a la bilbaína

SEGUNDOS

Gallo a la plancha con refrito bilbaíno y ensalada
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta y guarnición
Pechuga de pollo a la milanesa con crema de Idiazabal

POSTRES

Mousse de yogurt y limón
Tarta de chocolate y galleta
Sorbete al txakoli

Pan, vino y agua

14,00 € + IVA
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA