Aperitivo a gusto del chef
PRIMEROS
Ensaladilla rusa con bonito y piquillo
Pochas estofadas con pulpo
Pisto a la bilbaína
SEGUNDOS
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno y ensalada
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta y guarnición
Pechuga de pollo a la milanesa con crema de Idiazabal
POSTRES
Mousse de yogurt y limón
Tarta de chocolate y galleta
Sorbete al txakoli
Pan, vino y agua
14,00 € + IVA
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA
PRIMEROS
Ensaladilla rusa con bonito y piquillo
Pochas estofadas con pulpo
Pisto a la bilbaína
SEGUNDOS
Gallo a la plancha con refrito bilbaíno y ensalada
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta y guarnición
Pechuga de pollo a la milanesa con crema de Idiazabal
POSTRES
Mousse de yogurt y limón
Tarta de chocolate y galleta
Sorbete al txakoli
Pan, vino y agua
14,00 € + IVA
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA
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