lunes, 23 de septiembre de 2013

Menú del día 23/09/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Crema de calabacín y buñuelos de morcilla
Ensalada cesar tradicional
Revuelto de setas y virutas de ibérico

SEGUNDOS

Confit de pato con salsa de naranja
Falda de ternera asada con guarnición
Tortilla de bacalao con salsa vizcaína

POSTRES

Tarta mousse de chocolate blanco
Surtido de helados variados
Flan cremoso de queso con helado

Pan, agua o vino

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.

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