Menú del día 24/09/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Marmitako de bonito
Ensalada de pasta y salsa cocktail
Pudding de puerros e Idiazabal

SEGUNDOS

Secreto ibérico a la brasa con reducción de rioja
Anchoas rebozadas rellenas de pimientos con ensalada
Gallos a la plancha con refrito bilbaíno

POSTRES

Natillas caseras
Tarta de tiramisú
Sorbete de frambuesa al cava

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.