Aperitivo a gusto del chef
PRIMEROS
Marmitako de bonito
Ensalada de pasta y salsa cocktail
Pudding de puerros e Idiazabal
SEGUNDOS
Secreto ibérico a la brasa con reducción de rioja
Anchoas rebozadas rellenas de pimientos con ensalada
Gallos a la plancha con refrito bilbaíno
POSTRES
Natillas caseras
Tarta de tiramisú
Sorbete de frambuesa al cava
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
PRIMEROS
Marmitako de bonito
Ensalada de pasta y salsa cocktail
Pudding de puerros e Idiazabal
SEGUNDOS
Secreto ibérico a la brasa con reducción de rioja
Anchoas rebozadas rellenas de pimientos con ensalada
Gallos a la plancha con refrito bilbaíno
POSTRES
Natillas caseras
Tarta de tiramisú
Sorbete de frambuesa al cava
Pan, vino o agua
14,00 € + IVA.
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA.
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