Menú del día 12/09/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Fideuá mixto con ali-oli
Ensalada campera
Revuelto de salmón y espárragos sobre tosta de pan frito

SEGUNDOS

Estofado de ternera estilo Amama
Crujiente de carne y verduritas con salsa agridulce
Merluza a la romana con guarnición

POSTRES

Crema de la abuela caramelizada
Tarta selva negra
Flan de huevo casero con helado

Pan, vino o agua

14,00 € + IVA
* Con vino crianza especial de la casa: 17,50 € + IVA