lunes, 18 de febrero de 2013

Menú del día 18/02/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Ensalada templada de queso Brie y vinagreta de miel
Habitas estofadas con choricitos de Orozko
Revuelto de setas y ajos tiernos sobre tosta de pan frito

SEGUNDOS

Estofado de ternera a la antigua estilo Amama
Escalope de pollo de caserío a la mostaza
Bacalao rebozado con pimientos rojos

POSTRES

Surtido de helados variados
Tarta casera de mandarinas
Pastel de cuajada con frutos del bosque

Pan, agua o vino

14,00 € + IVA.

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