Menú del día 21/02/13

Aperitivo a gusto del chef

PRIMEROS

Alubias blancas estofadas con mejillones y taquitos de pulpo

Ensalada templada de gulas aliñada con ajo blanco y lechuguitas de colores

Tallarines salteados con verduritas, setas y pato

SEGUNDOS

Brocheta de solomillo ibérico con verduritas

Escalopines de ternera con champiñones

Suprema de salmón a la plancha sobre lecho de crema de espárragos

POSTRES

Profiteroles rellenos de crema con salsa de café

Helado de piña colada

Panchineta rellena de nata con frutos del bosque

Pan, agua o vino

14,00 € + IVA.