PRIMEROS
Alubias rojas estofadas con pato
Fideuá mixto de carne y marisco con ali-oli
Ensalada templada de setas al aroma de jerez
SEGUNDOS
Conejo estofado en salsa de tomate
Bacalao en salsa verde con berberechos
Suprema de salmón a la plancha con salsa tártara
POSTRES
Molinillos de hojaldre y cabello de ángel
Molinillos de hojaldre y cabello de ángel
Profiteroles de
nata con salsa de chocolate caliente
Intxaursaltsa con
helado de vainilla
Pan, agua o vino
14,00 € + IVA.
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